2022年02月09日
純米大吟醸『手取川はなもり』無濾過原酒 #34
手取川はなもり
純米大吟醸 無濾過原酒
精米歩合40％ アルコール度数16度
限定100本 超レア
旨い！ 口の中で消えて行く消え方が美しい
蜜の林檎の酸味と甘味から
瞬時に口の中に拡がり スーッと消えて行く
クリームチーズの様なコクと
爽やかさを持ち合わせている辛口のお酒
濃厚なんだけどスルッと消えて行く美しいお酒だ
酒米は分からないがクリーミーな雄町の様な味わいだ
中取りのお酒特有の雑味の無い綺麗なお酒でありながら
濃厚な味わいが楽しめる1本です
※中取り中汲みとの表記はありませんでした
たぶん中取りだと思うんだけどね… とにかく美味しい1本でした
参考動画
https://youtu.be/JQf7C5L0Prg
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Posted by moto1976 at 17:22│Comments(0)
│今夜もお酒de溺れたい
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