食楽園

地元スーパーで見かけた『有度ナス』

激ウマで、何して食べても本当に美味しい。



ほんのちょっとアクセントにバター。
ベーコン醤油バター。そして有度ナス。

これはたまりません。

賞味期限キレたカニ缶で玉子焼き。
おもいっきりたくさんカニの身を入れて…




地元のスーパー『KOマート』

ここのサバの麹漬けが美味しい。



『田子重』のサバの麹漬けも美味しい。
スーパーが自家製って言って売っている麹漬け。

これがけっこう美味しいんです♪

しぞ～かにお越しの際は、お土産にどーーーーぞ！
  

岐阜から『お元気ですか？』
って感じでお肉のプレゼントがあった。

ありがとーーーーーーーーーーーーーーーー♪


東京の社長がお見舞いに来てくれた。

どーーーも、すみません。

元気です♪

本当に、本当にありがとうございます。

皆様の愛で、僕は元気に回復中です。

ありがとう♪
  

太くて長いナス。

ブランドナス。

すっげーーーうまい。

甘い。

とろーーんとしている。

悔しいほど旨い。

自分の家のナスの方が美味しいって自負があったが、これはうまい。
有度ナス全部うまいのか、作り手が上手なのかわからない。
肥料をぐっと吸い上げてうまみがギュッと詰まっている感じ。

『いちご』や『みかん』なんかもそうだけど、
同じ産地でも味わいに差があったりする。

この有度ナス、実は3日連続で食べた。爆
どれも美味しかった。

とにかく、うまい。
地元しか出回らないかもしれないけど、見つけたら食べてみてください。

  

へびいちごって知っていますか？



これが『へびいちご』です。

これをホワイトリカーに漬けます。

飲み物ではありません。

切り傷、火傷、虫刺され。
なんにでも効く昔から我が家に伝わる秘薬です。

夏に向け、ひまわりを植えてみました。


綺麗な大輪が見れるか、いまから楽しみです♪
  

残ったカレーでカレードリア♪



発掘したアボカドでマヨ焼き♪



焼津名産　焼き黒はんぺん



motoくんちの豆ごはん。

グリンピースじゃなく、きぬさやの実ったグリングリンの豆がポイント。



頂き物のながらみ。

これがうまいんだ～。



きぬさやの炒め物。

うちの家庭菜園で採れたもの。
赤い花と白い花があって、垣根なしと垣根あり。
品種がいろいろあるらしい。



えりんぎロースト。

エリンギをオイルでモミモミ。塩をスリスリ。

激ウマだよん♪



長いもソテー。

この火加減が難しい。
火が入るとホクホク。
火を絶妙にコントロールするとシャキシャキ。

ポン酢バターがポイントです。

美味しい御飯食べてますか？
梅雨にめげずに元気よく行きましょう♪

午後からは洗車の予定。爆
  

この時期は、何と言っても『かつお』でしょう♪



そんなわけで、御前崎でカツオを買ってきました。


半身で480円。

安っ！！！！！！！

けっこう大きめ、大きさ的には中ぐらいのカツオです。

新聞紙、気になるでしょ。

この包まったもの。

正体はアレです。



おがくずに包まった毛ガニ。

デカイ。

かなりでかい。北海道で買ったら4000円以上のサイズ。

不景気で値段が付かない為か2000円でした。



毛ガニは、ダキに塩を詰め込んで、蒸しました。

カニ味噌、うますぎる。。。涙

カニの身、うますぎる。。。笑

カニの塩気とダキに入れた塩の味。

天然のうまみが、口の中で広がります。

大きいから1杯でたくさん身がとれます。



もちろん、moto妻さん特製の『かにたま』も食べました。

カツオは漬けにしました。
たまねぎをたっぷり使って、醤油で漬けます。



この時期のカツオ。脂があって、ツルンって口の中で踊ります。
すっげーーーうまい。
脂があるけど、さっぱりうまい。
かつお特有の味わいを堪能できます。

頂き物の『長崎ちゃんぽん』





長崎ちゃんぽんも皿うどんも美味すぎて言うことなし。

どれも本当に美味しかった～♪

みなさん。旬の食材食べてますか？

カツオ…食べましたか？
  

びっくりドンキーに行ってきた。

札幌にはいっぱいあるが、こっちにはない。

神奈川に居た頃何度か行ったが、しぞーかでは2回目だ。



お店に入るのがワクワクするから良い。

やっぱ、素敵なお店だと僕は思う。



ポテトもから揚げもソースも美味しかった。




嫁ちゃんは、ビビンバ、僕はチーズカリーバーグを喰った。

うまかった～。思った以上にスパイシーだった。



アフォガート
↑スイーツはよく知らん。初めて聞いた。爆

ソフトは山中牧場の牛乳ソフトみたいな感じで美味しかった。

みなさんの近くには『びっくりドンキー』はありますか？