食楽園

100円のセームを試した。

水分の多い状態で、花粉、黄砂のついているガラスを拭く。

絞った状態で、もう一度拭く。

かなり、良い感じ。

これで100円は素晴らしい♪
  

最近、トマトを勉強している。




いまが旬。


たぶん。。。


そんなわけで、いろいろ食べ比べている。


利き茶、利き酒、利き昆布、利きマグロ、利きトマト。


そんなわけで、食への探求は果てしなく続く。


ただ、どの業界でもいえること。


一流はすごい。


そして、必ず一本の筋が通っている。


それは、きっとお客様の笑顔。


お客様のありがとう。


また食べたい。


またあなたに会いたい。


だと思う。


人の心を捕えるもの。


それは、情熱や愛情が商品に宿るということだろう。


すごい。ホントにすげーーーーーって思った。

  

マムの新店に行ってきた。

肉が安いなーって感じた。

杏林堂に行った。

売り場は小さいが、商品がいっぱいあるなーって感じた。

オレンジの島田に行った。

100円でいろいろあるなーって思った。
車のスポンジと文具を買ってきた。

マックスバリューに行った。
県内で一番きれいなマックスバリューなんじゃないだろうか？

すーぱー巡りは楽しいねー。

閉店が決まったマムを見てきた。
北海道に昔、生鮮市場ってスーパーがあった。
好きだった。
それを思い出した。
小さなお店を大きく見せる迷路状のレイアウト。
コというよりヨのように配置する。
急いで買うお客には、すげー迷惑なお店。
でも、あれは、個性的で面白い。

ビック富士や、昔のオーケーのように、基本一方通行の店を作る。
これはこれで非常に面白いと思う。

個性的な店舗は、お買い物が楽しい。

そりゃー、ユニクロやニトリみたいに綺麗なお店もいいだろー。
カインズ、マックスバリュー、ビック、バロー、ちょっと高級に並べた電鉄系。
みーーーんな、同じじゃ、つまんない。

閉店するマムを見て、非常に残念に感じた。

杏林堂は好きです。
少し派手で落ち着かないけど、ドンキより綺麗。
適度なワクワクを残した面白いお店だと思う。

そして何より、僕のガソリンが一番安いお店だから。。。笑

  

幻のエビ

尻丸エビ

漁期が短く、水揚げも少ない。



駿河湾の深海にすむオオコシマガリエビ

を一部の地域で食すらしい。。。



とりあえず、割ってみた。
味噌すげーーーーーーーーー。

カニ味噌の鮮度の良いのを知っている人は解ると思う。
こんな感じのものが詰まっているから…



たぶん、これが一番おいしい食べ方だろう。
身も食べれるし、汁もうまい。



味噌もいっぱい入っている。

そしてうまい。

身はやわらかく、甘い感じ。

これは美味しいエビだ。
食べちゃ、だめだな。
生息数が少ないだろーーーし。。。