食楽園

とあるスーパーで買ってきたサーモン♪

鮮魚コーナーで、半値の値札。

美味しそう♪

たまには、サーモンもいいなーって思い購入。

家に帰ってきてビックリ！！！！！！！！！！！

ぶつ切り。

っていうか、三角！？
どうしたら、こうなるの？
って切りかた。
薄く切って多く見せるとか、きれいな切りかたとか、
おつまみ的にサラダ的に食べるぶつ切りとかなら理解できる。

しっかし、衝撃的な切りかただった。

もっと驚いたのは、下に入っていた、大根の妻。

上にはオニオン。。。

さー、どーやって食べようか。。。

ドレッシング？
ワサビ醤油？

地域が変われば、確かに食べ方も変わるが、とにかく驚きの連続だった。

そんなわけで、今日の夕飯は楽しかったです。

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島田のマックスバリューに行ってきた。


コクイチでノジマの看板を見つけたので、印刷用紙が欲しくてよったら、隣にスーパーがあった。

たまにはスーパーを見ようと入ってみた。

ピアゴの新店でも感じたが、低い陳列。
野菜も鮮魚も精肉も綺麗だった。
食品も綺麗だった。
冷凍ケースは３年前くらいにテスコで見た平台の開閉式のタイプ。
省エネにもなるし、あれがいいよね。
オープンタイプの方が見やすいけど、ＯＫなんか扉のタイプでもバンバン売るし、
必要なお客って、どんな冷凍ケースでも結局買うんだよね。

惣菜はすごかった。
揚げたて、作りたての選べる陳列も◎
パック詰めまである。
パンもヤマザキから第一パン、パスコ、フジパンいろいろあった。
さらに、インストアベーカリーまで…
バローの焼きたてパンよりは高かったが、バローより美味しそう。
均一価格じゃないから、選べるのが良い。
あの辺は、ヤオコーのパンに似ている。
マックスバリューは、浜岡店に良くいく。

しっかし、島田の店舗はすげーーーなーーー。
バローとヤオコーのいいとこどりみたいな感じ。
こーいう店を作りたいって理想形なんだろうなー。

１０月にオープンしたらしいが、いまだにあの感じを維持しているのはすごい。
客数、客層を見ても、採算を度外視し、攻めてる感じが良い。

トマトとかは、シズテツよりも力を入れているんじゃないかな？

衝撃的だった。



藤枝のビックも行った。
同じ会社のお店とは思えない。
安売りを前面に打ち出したお店。
でもさー、もうちょっと綺麗に陳列できるよね。
あえて、あんなに積まなくてもいいじゃんって僕は思った。
飲料も、菓子も。。。
でも、あれがウケているんだね。

商売って難しいねー。



川根路で魚勇って店に入った。
魚屋というか、スーパーかな？
鮪、良かったです。
あの値段で、あの品質。
食べてないけど、あれはいいと思う。


何年振りだろー。
金谷のマックスバリューに行った。
島田、藤枝と見比べると、同じ会社なのか？
って思うようなお店だった。

すごいねー。
同じ会社でも、ホントお店によって違うものなんだなー。
スーパーも、ドラックストアも、ホームセンターも…

コンビニさえも違うもんなー。

不思議だなー。

そんなことを考えながら、今夜は『とりのカリカリ焼き』


シンプルな調理が一番ですね♪

浜岡の杏林堂が面白い。
浜岡のカインズ（ベイシア）の平日の食品売り場は勉強になる。

いろんなお店を見ていると、ホント面白いですよ。

今度はどこに行こうかな？