食楽園

群馬　超辛口　純米酒　谷川岳　2009.05

日本酒度　+8
アルコール度数　14～15度
川場村産　五百万石　精米歩合　60％
20BY　永井酒造㈱

心地よい酸。スーッと口の中に広がり消える。
後味に爽やかな苦味、渋み。
マクワの様なウリの様な味わい。五百万石らしいスッキリ感。
原水の透き通る透明感。気持ち良いくらい飲みやすい。
口の中で転がせば純米酒らしい旨味を楽しめるから不思議だ！

神奈川　丹沢山　純米酒　生酒　2009.04


アルコール度数　16～17度
精米　麹米60％　掛米70％
20BY　生酒

旨い辛口。新酒の時より旨味が増している。
酸から旨味が膨らむ。
夏みかんやはっさくの様な酸味。後味のしびれ。
日本酒好きにはたまらない旨辛です。

いわちゃん！ありがと～♪　どっちも美味い！！太>