食楽園

妻が『家出する』って言ったので、誘惑してみた。

我が家にある、それなりに良いお酒。

『大信州』のストックを流し飲み♪

アテは、伊東の干物。

アジとホウボウ

頂き物のネバネバ昆布も出してみた。


若木屋のお豆腐も…


若木屋のお豆腐。
何もつけなくても美味しかった。
これは美味しいですね。
ネバネバ昆布。酸っぱくて、でも後味がさらっとしている。
酢の違いからかな？

ホウボウは旨すぎます。アジも◎

お酒たちは、美味過ぎです。

でもね、結局、僕が酔い潰れて撃沈。。。

翌朝、嫁ちゃんが作ってくれたもの…

最後の目玉丼で～す♪

美味しかった～。

そして、嫁ちゃんは『しぞ～か空港』から飛び立って行った。。。

お見送りはしません。

寂しくなっちゃうから…

ちなみに、この写真。しぞ～か空港開港時の一番機です。笑

嫁ちゃんは、そのうち帰ってくるでしょう♪

きっと…

その間に、良いお酒を飲んじゃうんだ～♪

19BY　仕込み29号　金紋錦　純米大吟醸　生酒　精米50％
　　　濃い。キレる酸。ドライフルーツのような味わいから膨らむコメの旨味。
　　　ハチミツのようなコクが加わった感じ。いい感じに熟したな～。

20BY　仕込み52号　純米大吟醸生原酒　金紋錦　精米48％
　　　うまい。濃いけど消える。すごい。洋梨のようなみずみずしい味わい。
　　　素晴らしい飲み口だ。

20BY　仕込み53号　純米大吟醸生原酒　山田錦　精米48％
　　　王道だ。素晴らしい。雑味のない美味しさ。

20BY　無ラベル　大吟醸　精米49％
　　　きれいな中にキチンとした味わい。これは旨い。
　　　スッキリそして旨口。いいな～。

20BY　無ラベル　純米大吟醸　精米35％
　　　これは素晴らしい。聖なる水です。
　　　ただ綺麗なのではなく、口の中で旨味が程好く膨らむ。
　　　美しい♪