2009年08月31日
相模原 『鳳蘭飯店』

相模原にある小さな中国料理店
ここの海老ソバが大好きです♪

シャキシャキの野菜。
プリプリの海老。
洗練された塩味のスープ。
あっつあつのあんかけラーメン♪
絶賛です。。。
そして、醤油味もたまらない。

五目ソバ♪
醤油の焦げた香り、あんかけ具材。
素材の旨みを閉じ込める中華独特の強火調理。
その技が、お手軽に食べれるラーメンに存分に注がれている感じ。
すんげ~~~美味い♪

春巻きは、懐かしい味わい。
すっげ~~熱くって、毎回焼けどしちゃいます。
ここのお店は、アットホームな感じ。
味わいは本格的。
野菜ひとつとってみても、良い野菜を使っている。
海老もホント美味しい。
スープも繊細。
丁寧なお店だな~って感じます。
相模原に行った際は、だいたいココか霞苑に僕は行きます。
あ~、また食べたくなってきた…
Posted by moto1976 at 20:21│Comments(0)
│外食
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