食楽園

■■■モンテベッロ スプマンテ・エチケッタ・オーロ■■■

ブドウ品種：ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、プロセッコ、他
　格　付　：VSQ
　産　地　：ヴェネト州

繊細でやわらかい泡、色合いは淡い黄金色、
アロマに青いリンゴとほんの少しパンを感じさせる香り。
味わいはしっかりしていると同時に、柔らかく魅惑的。
バナナ、トーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに
心地よい風味を与えています。

　　　　　　　　　　･･･モンテ物産　説明文より･･･

感想･･･やわらかいプチプチ。軽い酸。
ブドウの皮と果肉の間の味わいがある。
傷みかけ直前の甘みを思い出す。
少し買いすぎて、熟しきった葡萄を食べた時の香りがある。笑

■■■フォンタナ・フレッダ ランゲ・アルネイス■■■
ブドウ品種：アルネイス
　格　付　：DOC
　産　地　：ピエモンテ州

グリーンのハイライトがある麦わら色。
トロピカル・フルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、
アカシヤのハチミツのような香り、
やわらかく、口当たりが良く、爽やか。
後味にリコリスを感じます。

　　　　　　　　　　･･･モンテ物産　説明文より･･･

感想･･･軽い酸からピリッと抜ける。
果実の甘み、旨みを伴なって消えていく。
若干のしびれが舌の上に残る。

■■■”フェウド・モナチ”プリミティーヴォ・ノヴェッロ■■■
ブドウ品種：プリミティーヴォ
　格　付　：IGT
　産　地　：プーリア州

スミレ色を帯びたルビー色。フルーティで凝縮感のある心地よい香り。
フレッシュでまろやか、しっかりとした味わいのノヴェッロ（新酒）です。

　　　　　　　　　　･･･モンテ物産　説明文より･･･

感想･･･赤特有の香りが上がってくる。若さ、ピリピリがある。
心地よい渋み、酸、飲みやすい。
ピリピリ、ピリピリ･･･って感じは、注いで時間が経っても抜けないものなんだ～。
料理にもあって、実に美味しい～♪
★カブとホタテ貝のグラタン　豆乳のスパイシーホワイトソース

■■■バンフィ ノヴェッロ・トスカーナ”サンタ・コスタンツァ”■■■
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、シラー、ガメイ
　格　付　：IGT
　産　地　：トスカーナ州

バンフィ社で最も早く収穫（８月末～９月上旬）される
サンジョヴェーゼ、シラー、ガメイから造られるノヴェッロです。
マセラシオンカルボニックによるブドウのフルーティな香りと味わいが楽しめます。

　　　　　　　　　　　･･･モンテ物産　説明文より･･･

感想･･･やさしい入り。でも少し重い。っていうか、トロ～ンってしている。
甘み、渋み、酸味、それぞれが複雑に絡み合っていて面白い。
舌の両側を適度に刺激するのがたまらない。

■■■ニーノネグリ ノヴェッロ・ソンドリオ■■■
ブドウ品種：キアヴェンナスカ、プルニョーラ・ロッソーラ、メルロー
　格　付　：IGT
　産　地　：ロンバルディア州

輝きのあるルビー色。
フランボワーズ、イチゴやスミレの魅力的な香りと
熟したブドウの芳香が広がります。
まろやかでありながら、しっかりとした味わい。
フルーティで心地よいベリー系果実のジャムの味わいがほのかに感じられます。

　　　　　　　　　　　･･･モンテ物産　説明文より･･･

感想･･･酸が強い。酸が頑張るから飲みやすいのかも･･･
これは気持ち良い。渋みも適度。良い感じだ。
爽やかで、新酒という事を抜きにしても、これが一番美味しいと僕は思う。
新酒らしさを考えず、飲みやすい、美味しい赤ワインって感じだ。

ユーロ安がこのまま続けば、日本の消費者はラッキーですね♪

ワインは高くない。

そ～思える日が、日本にもやってくるのかな？