食楽園

昔、辻調を目指してました！

体験入学もしてみたり…

でも、普通じゃないmoto君は、道なき道を自分で歩く決断をしました。笑

いろんな人に教わり、勉強し、独学で頑張ってきました。

コロ☆チャー

美味しそうでしょ！

でもこれ、屈辱の黒豚なんです。。。

炭火の天才と自負していたmoto君。

マグロの記事を書きながら、いぶしの場所を離れていた10分間に炎上しました。


これは、悔しかった。。。

まじで悔しかった…

欲張って、2個いぶさなければ良かった。

脂に引火して丸焼けになってしまった。

解ってはいたけど、前回、バラ肉で成功したから油断した。

天狗になってはいけませんね。

トライ＆エラーでガンバレ！って言うけど、悔しいものは悔しい。

そして、食材を粗末にした事が悔しい。。。

だから、反省の意味も込めて『最強のmoto丼』でーーーーす♪

素材は、ぜ～～～んぶ大益さんの天然『生』巨大バチマグロ♪
カマの上部から取った『すき身』
ハラモのマヨ和え
巨大赤身
中トロのヅケ

い～～～でしょ！
すんげ～～美味かった！

もちろん、握りもあります。

ど～～～～んと赤身が素敵でしょ♪

だ～～い好きなひかりちゃんに聞かれました。

ひかりちゃん：　『moto君は何を目指すの？』

　　　moto君：　『そりゃ～～、寅さんだよ！』

僕は、自由気ままな『愛』の伝道師。寅さんを目指します♪

もし、運良く、大金持ちになったら、富士山と太平洋が見える丘の上に老人ホームを建ちます。
仲良しだけの楽園のような老人ホーム♪

屋上にはプールもあるし、最上階には天然温泉もあるよ♪←富士山見えるし、最高だよね♪

施設の横には季節の野菜を造る農園もあって…

そんな楽園をホンキで狙っています♪

遥かなる高みまで信じる仲間と共に突き進むmoto君でした。笑