2022年02月23日

加賀ノ月『月光』袋しぼり純米大吟醸#36

加賀ノ月『月光』袋しぼり純米大吟醸#36



加賀ノ月 『月光』 純米大吟醸 

袋しぼり 無濾過生原酒 

精米歩合 50% アルコール度数 17度 

かなり美味しい日本酒です 

果実味を連想する酸味と甘味のバランスが良い 

味わいの輪郭がもの凄く大きな感じです 

味わいに丸みがあり 

米の旨みが凝縮されているのが分かるお酒です 

味のキレもよく お刺身でもお肉でも何にでも合う日本酒です



参考動画
https://youtu.be/gLRDEIeMY9k


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