2022年01月24日
吟醸あらばしり『八仙』生原酒 #33
八仙 銀ラベル
吟醸あらばしり 生原酒
原料米 青森県産米 100％
精米歩合 麹55％ 掛60％
アルコール度数16度
これは美味い
クリーミーな味わい
原酒らしい無濾過特有の旨さがある
口の中で転がすと ビリビリってした後に
アップルパイの林檎とか
ドライマンゴーみたいな甘味がある
これは美味い
ロックとかオススメです
料理との相性は何でもOKです
食中酒にはロックなんかが良いと思います
謎の柑橘を使ってポン酢を作りました
お醤油は栄醬油天を使いました
削りたての鰹節を添えてワカメを食べました
美味しかったです
参考動画
https://youtu.be/KHIk6y01QwU
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Posted by moto1976 at 17:36│Comments(0)
│今夜もお酒de溺れたい
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