2021年11月29日
今夜もお酒de溺れたい『特別純米酒 十九』 #22
今回は特別純米酒 十九
１回火入れの原酒です
丁寧な作りを感じることのできる
果実味とキレのある辛さ
栓を開けてから2日目3日目からが本領発揮
味が開いてきます
長野の美山錦は本当に美味しいな～ って感じる1本です
地元のサザエと北海道のサンマで飲みました
脂のあるサンマはお醤油に一味唐辛子を入れると美味しいですよ
今回は農家さんから頂いた生姜が素晴らしかったので
栄醤油天たまり醤油でいただきました
参考動画
https://youtu.be/x-JNgW8mg6c
まんさくの花『亀ラベル金』純米大吟醸 #44
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2008年赤ワイン『コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ』＃40
特別純米酒『喜久酔』 ＃39
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Posted by moto1976 at 15:55│Comments(0)
│今夜もお酒de溺れたい
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