2021年11月26日
自宅deゴジラ『しぐれ煮チャーハン』 #1
残り物をつかってチャーハンを作りました
しぐれ煮：長ネギ：キャベツ：桜海老：ちりめん：卵
味付けは醤油：塩胡椒：日本酒
しぐれ煮の牛脂を溶かしながら
野菜を炒めてチャーハンをつくります
最後に卵を入れるので
しっとりとしたチャーハンになります
キャベツのシャキシャキと牛のしぐれ煮の旨み
桜海老の香りがいいチャーハンです
参考動画
https://youtu.be/NLTjCkYznmw
Posted by moto1976 at 19:24│Comments(0)
│自宅deゴジラ
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