2021年07月17日

今夜もお酒de溺れたい 『つるむらさき編』 #11

夜のお供の紹介です


今回は夏野菜ネバネバ食材の代表つるむらさきです
夏はオクラやモロヘイヤそしてツルムラサキと
ネバネバ野菜が美味しい季節です

今夜もお酒de溺れたい 『つるむらさき編』 #11




路地モノが出回る夏は頂き物や産直所など
ツルムラサキが手に入りやすい環境です
ビタミンやミネラルが豊富なツルムラサキを
鰹節とお醤油で頂きました


鰹節は削りたてが美味しいですね

詳しくは動画にて

https://youtu.be/bWOIdZewIew


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