2020年06月14日
伊勢海老を食べよう♪
伊勢海老が安い
漁協でも100ｇ500円程度だ
伊勢海老を蒸す
鍋に入れ圧が掛かってから7分程度（今回は600～700ｇサイズ）
火を止めて余熱で10分
身はプリップリだ！
味付けなしで十分旨い！
蒸した汁と頭で味噌汁をつくる
冷凍庫にある利尻昆布（昆布締め利用したものを冷凍したもの）
をお味噌汁には使った
伊勢海老の味噌花が散るのが美しい
新型コロナウィルス感染拡大につき
観光業界が大打撃→水産関連食材が行き場を失う
こんな時だからこそ伊勢海老を食べよう！
やっぱ美味しいって良いことだと思う
漁協でも100ｇ500円程度だ
伊勢海老を蒸す
鍋に入れ圧が掛かってから7分程度（今回は600～700ｇサイズ）
火を止めて余熱で10分
身はプリップリだ！
味付けなしで十分旨い！
蒸した汁と頭で味噌汁をつくる
冷凍庫にある利尻昆布（昆布締め利用したものを冷凍したもの）
をお味噌汁には使った
伊勢海老の味噌花が散るのが美しい
新型コロナウィルス感染拡大につき
観光業界が大打撃→水産関連食材が行き場を失う
こんな時だからこそ伊勢海老を食べよう！
やっぱ美味しいって良いことだと思う
Posted by moto1976 at 15:02│Comments(0)
│moto亭
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